Kyoto: सस्ती उड़ानें और बेहतरीन होटल

क्योटो यात्रा गाइड

एक हज़ार साल से भी ज़्यादा समय तक क्योटो जापान की शाही राजधानी रहा, और आज भी यह देश का सांस्कृतिक दिल है। यहाँ हज़ार से ज़्यादा बौद्ध मंदिर और शिंतो तीर्थ हैं, जिनमें से कई UNESCO विश्व धरोहर सूची में हैं। लकड़ी के पुराने घर, ज़ेन पत्थर-बाग़, चाय घर और गेइशा इलाका जियोन इसे बाकी जापान से अलग बनाते हैं। भारतीय यात्रियों के लिए एक दिलचस्प बात: यहाँ के कई बौद्ध मंदिरों की जड़ें उसी बौद्ध परंपरा में हैं जो भारत से निकली थी, और कुछ मंदिरों में हिंदू देवी-देवताओं से जुड़े रूप भी दिखते हैं।

साल भर का क्योटो

वसंत का मतलब है चेरी ब्लॉसम (साकुरा), जो आम तौर पर मार्च के आख़िर से अप्रैल की शुरुआत तक खिलते हैं; तब शहर सबसे सुंदर और सबसे भीड़ भरा होता है। पतझड़ में, लगभग नवंबर के बीच से दिसंबर की शुरुआत तक, मंदिरों के बाग़ लाल-नारंगी मेपल पत्तियों से भर जाते हैं। गर्मी बहुत उमस भरी होती है, पर यह त्योहारों का समय है: जुलाई में महीने भर चलने वाला जियोन मात्सुरी और अगस्त में पहाड़ों पर जलने वाले गोज़ान नो ओकुरिबी अलाव। सर्दी ठंडी और शांत होती है; कभी बर्फ़ पड़े तो सुनहरा मंडप देखने लायक होता है, और होटल सस्ते मिलते हैं।

ज़रूर देखें

फ़ुशिमी इनारी ताइशा। जंगल वाले पहाड़ पर ऊपर तक जाते हज़ारों नारंगी-लाल "तोरी" द्वार। सुबह जल्दी या शाम को जाएँ, और पहले हिस्से से आगे चढ़ें तो भीड़ कम हो जाती है।

किंकाकु-जी (सुनहरा मंडप)। सोने की पत्तियों से ढका ज़ेन मंदिर, जिसकी परछाईं तालाब में झिलमिलाती है।

कियोमिज़ु-देरा। पहाड़ी पर बना मंदिर, जिसका लकड़ी का मंच पेड़ों के ऊपर निकला हुआ है। इसके रास्ते में सान्नेनज़ाका और निनेनज़ाका की पुरानी गलियाँ चाय और हस्तशिल्प की दुकानों से भरी हैं।

अराशियामा। शहर के पश्चिम में मशहूर बाँस का जंगल, तेनर्यू-जी का बाग़, तोगेत्सुक्यो पुल और पहाड़ी पर बंदरों का पार्क। बाँस के रास्ते के लिए सुबह जल्दी पहुँचना ज़रूरी है।

जियोन। गेइशा (यहाँ "गेइको" और "माइको" कहलाती हैं) का इलाका, लकड़ी के चाय घर और शिराकावा नहर की गलियाँ। कुछ निजी गलियों में फ़ोटो लेना मना है, और गेइको-माइको को रोककर फ़ोटो लेना बिल्कुल ग़लत माना जाता है।

फ़िलॉसफ़र्स पाथ। नहर किनारे शांत पैदल रास्ता, जो वसंत और पतझड़ में सबसे सुंदर लगता है।

र्योआन-जी। जापान का सबसे प्रसिद्ध ज़ेन पत्थर-बाग़।

निजो किला। शोगुन का निवास, जिसके "नाइटिंगेल फ़्लोर" चलने पर चिड़िया जैसी आवाज़ करते हैं ताकि घुसपैठिए पकड़े जाएँ।

निशिकी मार्केट। "क्योटो की रसोई" कहलाने वाला ढका हुआ बाज़ार, जहाँ अचार, टोफ़ू और मिठाइयाँ चखी जा सकती हैं।

शाकाहारियों के लिए क्योटो

अच्छी ख़बर यह है कि जापान में शाकाहारियों के लिए क्योटो सबसे अच्छा शहर माना जाता है। यहाँ की शोजिन र्योरी, यानी बौद्ध मंदिरों का पूरी तरह शाकाहारी भोजन, कई मंदिरों में मिलता है। युदोफ़ु (उबला टोफ़ू), युबा (टोफ़ू की परत), मौसमी सब्ज़ियाँ, पास के उजी की माचा हरी चाय और दालचीनी वाली मिठाई यात्सुहाशी चखें। ध्यान रखें कि जापान के आम व्यंजनों में अक्सर मछली से बना "दाशी" शोरबा डलता है, इसलिए पूछ लें। शहर के बीच कुछ भारतीय रेस्टोरेंट भी हैं, और कई "वीगन" रेस्टोरेंट ऐप पर आसानी से मिल जाते हैं। ख़ास मौक़े के लिए काइसेकी (कई कोर्स वाला शाही भोजन) आज़माएँ।

कैसे पहुँचें

क्योटो का अपना हवाई अड्डा नहीं है। ज़्यादातर अंतरराष्ट्रीय यात्री ओसाका के पास कंसाई इंटरनेशनल एयरपोर्ट (KIX) पर उतरकर JR की हारुका ट्रेन से सीधे क्योटो स्टेशन पहुँचते हैं, या टोक्यो उतरकर शिंकानसेन बुलेट ट्रेन से दो घंटे से थोड़ा ज़्यादा समय में आते हैं। भारत से दिल्ली-टोक्यो और मुंबई-टोक्यो जैसी सीधी उड़ानें रही हैं, और सिंगापुर, बैंकॉक या हांगकांग से होकर ओसाका के लिए कई कनेक्टिंग विकल्प हैं।

शहर में कैसे घूमें

शहर की बसें लगभग हर जगह जाती हैं, पर पीक सीज़न में भरी रहती हैं। सबवे की दो लाइनें हैं, और फ़ुशिमी, अराशियामा और उजी के लिए JR व निजी रेल लाइनें काम आती हैं। ICOCA जैसे IC कार्ड ज़्यादातर परिवहन में चलते हैं। समतल शहर में साइकिल चलाना भी बढ़िया विकल्प है।

कहाँ ठहरें

• क्योटो स्टेशन के आसपास: सबसे अच्छी कनेक्टिविटी और कई होटल।
• डाउनटाउन (कावारामाची): रेस्टोरेंट, शॉपिंग और जियोन पास।
• हिगाशियामा: मंदिरों के बीच पारंपरिक "र्योकान" सराय; एक रात का अनुभव ज़रूर लें।
• अराशियामा: शाम के बाद शांत नदी किनारे ठहराव।

बजट टिप्स

• फ़ुशिमी इनारी समेत कई तीर्थ मुफ़्त हैं।
• पारंपरिक "माचिया" गेस्टहाउस या बिज़नेस होटल किफ़ायती हैं।
• पास-पास के मंदिर एक साथ घूमकर किराया बचाएँ।
• कन्वीनियंस स्टोर (कोनबिनी) में सस्ता खाना मिलता है; शाकाहारी चीज़ें लेबल देखकर चुनें।
• ओसाका और टोक्यो दोनों की उड़ानें देखें; voyagiro.com एक ही खोज में 27+ बुकिंग साइटों की मुफ़्त तुलना करता है।

ज़रूरी जानकारी

• वीज़ा: भारतीय नागरिकों को जापान के लिए वीज़ा चाहिए; जापान ने भारतीयों के लिए ई-वीज़ा की सुविधा भी शुरू की है। ताज़ा प्रक्रिया जापान दूतावास या विदेश मंत्रालय की वेबसाइट पर देखें।
• मुद्रा: जापानी येन (JPY)। कार्ड बढ़ रहे हैं, पर छोटे मंदिरों और दुकानों के लिए नकद रखें।
• शिष्टाचार: कहे जाने पर जूते उतारें, भीड़ वाली गलियों में चलते-चलते न खाएँ, और मंदिरों में शांति रखें।
• समय: जापान भारत से साढ़े तीन घंटे आगे है।
• प्लग: टाइप A (दो चपटी पिन), 100V; एडैप्टर ज़रूर रखें।